Categorías de los hoteles: así se otorgan las estrellas
Las estrellas, que son la clasificación aceptada oficialmente para designar las categorías de los hoteles, se otorgan según criterios técnicos muy definidos. Estos criterios pueden variar según el país, de ahí que, por ejemplo, los 4 estrellas de un destino equivalgan en algunos casos a los 3 estrellas de otro, y viceversa.
El sistema de clasificación de estrellas tiene como objetivo darte una manera rápida de determinar las amenidades del hotel. El número de estrellas no refleja necesariamente todas las comodidades o servicios que están disponibles en el establecimiento o en cada una de las habitaciones.
Independientemente del número de estrellas del hotel, tú debes esperar una experiencia de calidad, incluyendo una habitación limpia y confortable, con servicio de limpieza, las instalaciones en buenas condiciones y funcionando correctamente.
Las diferentes categorías de los establecimientos hoteleros son las siguientes, teniendo como referencia una habitación doble:
- 1 Estrella (Económico): Superficie de 12 m², como mínimo, baño de al menos 3,5 m² con baño o ducha, calefacción y ascensor. Se espera que un hotel de una estrella ofrezca alojamiento limpio, básico, con pocas o ninguna instalación. Las habitaciones normalmente están decoradas de manera funcional y son compactas. Puede o no tener un baño privado, teléfono en la habitación, televisión o servicios. Los hoteles de una estrella suelen estar cerca de restaurantes y atracciones turísticas. Un hotel de una estrella es ideal para el viajero con poco presupuesto, donde el precio es la principal preocupación.
- 2 Estrellas (Valor): Superficie de 14 m², baño similar al anterior, calefacción, ascensor, teléfono en la habitación, caja de seguridad. Un hotel de dos estrellas, se espera que ofrezca un alojamiento limpio y básico. Estos pueden tener o no un centro de negocios o acceso a internet, pero por lo general no tienen salas de reuniones, botones, gimnasio o instalaciones recreativas. El restaurante a menudo se limita a servicio de café o un desayuno continental. Las habitaciones ofrecen normalmente baño privado, teléfono, televisión y servicios limitados. Un hotel de dos estrellas es ideal para viajeros de negocios o exploradores, donde el costo es un factor, pero sí se desean servicios básicos.
- 3 Estrellas (Calidad): Superficie de 15 m², con baño similar pero ligeramente más grande (al menos 4 m²), los mismos servicios que los anteriores pero con aire acondicionado en zonas comunes y bar. Un hotel de tres estrellas pone mayor énfasis en la comodidad, estilo y servicio personalizado. A menudo tienen un restaurante en el hotel, alberca, gimnasio, una tienda de conveniencia y botones. Generalmente, hay salas de juntas y / o salas de conferencia y servicios relacionados disponibles. Las habitaciones incluyen más servicios y hay una atención más cuidadosa a la calidad y comodidad. Un hotel de tres estrellas es ideal para viajeros de negocios o de placer en busca de un poco más que los servicios básicos.
- 4 Estrellas (Superior): Mismas características que el 3 estrellas pero con habitación ligeramente más grande (16 m²) y baño más espacioso (al menos, 4,5 m²). Un hotel de cuatro estrellas es una propiedad superior, que generalmente ofrece más de un restaurante, bar y servicio a cuartos con horario prolongado. Los servicios disponibles pueden incluir botones, concierge y servicio de valet parking. Normalmente, cuentan con centro de conferencias y servicios de negocios. Las habitaciones son amplias y por lo general ofrecen un mobiliario elegante, ropa de cama de alta calidad, productos de baño y una amplia gama de servicios como minibar y secadora de pelo. Un hotel de cuatro estrellas es ideal para viajeros que buscan más servicios y amenidades y un mayor nivel de confort.
- 5 Estrellas (Excepcional): La más alta de las categorías de hoteles en España. Mismas características que el 4 estrellas, pero habitación más grande (al menos 17 m²), baño más amplio (al menos 5 m²) y aire acondicionado en habitación. Un hotel de cinco estrellas está muy orientado al servicio y brinda altos estándares de comodidad y calidad. Cuenta con más de un restaurante, a menudo incluyendo una opción de restaurante gourmet, así como un bar o sala de estar y servicio a cuartos las 24 horas. Puede también ofrecer canchas de tenis y acceso a campo de golf, así como un spa, un gimnasio moderno y alberca. Un hotel de cinco estrellas es ideal para los viajeros exigentes que buscan un servicio personalizado, instalaciones de alta calidad y una variedad de servicios e instalaciones en el lugar.
No obstante, también se emplean otras denominaciones no admitidas universalmente pero que dan cuenta del carácter premium de un alojamiento. Por ejemplo, ‘Gran Lujo’ (GL) o la categoría de 7 estrellas. En el extremo opuesto, los hostales y pensiones tienen características que les diferencian de los hoteles: además de ser generalmente más humildes, suelen compartir edificio con otros usos (pisos, oficinas, etc.), no como los hoteles, que ocupan el bloque de forma exclusiva.
Las estrellas otorgadas por los portales de viajes a los hoteles son tan importantes y fiables como ellas: las estrellas que reflejan las reseñas en portales de viajes. En este caso, no indica aspectos técnicos como el tamaño y la lista de servicios, y sí lo hace a aspectos más intangibles como el trato del personal, el nivel de limpieza o la calidad del desayuno, por ejemplo. Por tanto, un establecimiento que quiera tener éxito en nuestros días no solo debe ajustar su oferta a la de sus estrellas oficiales, sino también tratar de tener la valoración más alta en los portales de viajes, lo que les llevará a aparecer en los primeros puestos de sus listados. Y esa es la mejor garantía para conseguir reservas.